Ziołomiód pokrzywowy z mojej pasieki

Co to jest ziołomiód?

Ziołomiód to unikalny produkt pszczeli, powstający, gdy pszczoły przerabiają specjalnie przygotowaną pożywkę z dodatkiem ziół i syropu cukrowego. W procesie tym wzbogacają mieszankę enzymami i innymi substancjami biologicznie czynnymi, tworząc naturalny produkt o cechach zbliżonych do miodu, ale wzbogacony mocą ziół.
👉 Wikipedia – Ziołomiód

Dlaczego właśnie pokrzywa?

Pokrzywa jest od wieków cenionym zielem w tradycyjnej fitoterapii. W Polsce ziołomiód pokrzywowy został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW).
Charakteryzuje się brunatno-zielonkawą barwą i lekko ziołowym aromatem, doskonale łącząc naturalną słodycz miodu z właściwościami prozdrowotnymi pokrzywy.
👉 MRiRW – Ziołomiód pokrzywowy

Moja metoda – napar zamiast soku!

Sanitarna czystość surowca

W mojej pasiece w Mariantowie nie stosuję surowego soku z pokrzywy, który może być trudny do oczyszczenia i standaryzacji.
👉 Zamiast tego przygotowuję napar pokrzywowy – proces bardziej pracochłonny, ale gwarantujący czystość, bezpieczeństwo i stabilność produktu.

Zastosowanie naparu sprawia, że ziołomiód ma lekko brązowy odcień, a smak pozostaje łagodny i harmonijny. To efekt troski o jakość, a nie kompromis z wygodą.

Właściwości i korzyści zdrowotne

Badania wskazują, że ziołomiody mogą wykazywać szczególnie wysoką aktywność biologiczną. Przeglądy naukowe sugerują, że średnia aktywność antybakteryjna ziołomiodów (np. wobec S. aureus i E. coli) może być wyższa niż w przypadku tradycyjnych miodów.
👉 Czytelnia Medyczna – Znaczenie ziołomiodów w lecznictwie

Dlaczego warto kupić ziołomiód pokrzywowy z mojej pasieki?

Bezpieczeństwo i higiena – napar zamiast soku.
Naturalny smak i aromat – delikatnie ziołowy, łagodny w odbiorze.
Rzemieślnicza produkcja – małe serie i pełna kontrola każdej partii.
Tradycja i nowoczesność – połączenie metody pszczelarskiej z fitoterapią.
Dostępność – kupisz go bezpośrednio w pasiece w Mariantowie oraz w sprzedaży lokalnej w Turku.

Jak stosować ziołomiód pokrzywowy?

Łyżeczka rozpuszczona w letniej wodzie lub herbacie.
Idealny dodatek do owsianek, sałatek i deserów.
Można spożywać samodzielnie, np. 1–2 razy dziennie.

Źródła i potwierdzenie jakości

Ziołomiód pokrzywowy cena 1kg 50 zł.

Odbiór miodu po wcześniejszym telefonicznym umówieniu:

Turek, ul. Braci Pietrzaków 2, I.p. (Wejście z tyłu Chińskiego Centrum), w dni robocze w godz.: 9:00-15:00, telefoniczne potwierdzenie pod numerem tel. 517 257 454;
Mariantów 22a, poniedziałek-sobota w godz. 16:00-19:00, telefoniczne potwierdzenie pod numerem tel. 502 681 604.